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Liste des allergènes - France

113 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 1682
Gluten 1514
Œufs 658
Poisson 437
Céleri 366
Soja 346
Anhydride sulfureux et sulfites 250
Moutarde 218
Crustacés 152
Mollusques 140
Fruits à coque 87
Graines de sésame 81
avoine 9*
Arachides 9
en:Orange 5
en:Beef 4
graines 4*
merlu-blanc 4*
sulfites 3*
neant 3*
en:Pork 3
salmo-salar 2*
citron 2*
preparation-fromagere 2*
saumon-atlantique 2*
semoule 2*
semoule-de-ble-dur 2*
Aucun 2
fraiche 2*
omelette 2*
tome 2*
emmental-rape 2*
moules-du-pacifique 2*
fruits-de-mer 2*
pates 2*
fromagere 2*
cajou 2*
fromage-a-pate-dure 1*
fromage-bleu 1*
fromage-emmental 1*
gorgonzole-aop 1*
grana-padano-dop 1*
grondin 1*
iactose 1*
lactique-laitier 1*
lactoserum-en-poudre 1*
lait-creme 1*
lambi 1*
mais 1*
maroilles 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
moutarde-a-l-ancienne 1*
moutarde-de-dijon 1*
mozzarrella 1*
nble 1*
noix-de-pin 1*
parmigiano 1*
parmigiano-regiano 1*
pecorino 1*
pressure 1*
proteines 1*
proteines-de-lait-de-vache 1*
reblochon-aop 1*
reggiano 1*
rouget-barbet 1*
rum 1*
saint-nectaire 1*
sauce 1*
sauce-moutarde 1*
son 1*
suifites 1*
sulfureux 1*
tome-fraiche-de-l-aubrac 1*
tomme 1*
vin-blanc 1*
sv:céleri 1*
sv:veteprotein 1*
en:double-cream 1*
en:Kiwi 1
en:lait 1*
Lupin 1
en:mascarpone-cheese 1*
en:mature-cheddar-cheese 1*
en:milkfat 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:mozzarella-pearls 1*
en:tomme 1*
fi:goudajuustoa 1*
fi:vehnätaikinanjuuri 1*
ail 1*
ait 1*
beaufort 1*
beurr 1*
beurre-0-9 1*
ble-d-epeautre 1*
bleu-d-auvergne 1*
blé 1*
boulghour 1*
cantal 1*
chataignier 1*
chatrou 1*
courgettes 1*
creme-de-lactoserum 1*
crystace 1*
cuisine-en-france 1*
disulfite-de-potassium 1*
disulfite-de-sodium 1*
disulfite 1*
dorade 1*
emmenatl 1*
emmental-fondu 1*
emmental-francais 1*
farro 1*