Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - France

628 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 88
Légume 85
Eau 83
Légume-racine 82
Légume de la famille de l'oignon 76
Huiles et graisses 74
Huiles et graisses végétales 69
Produits laitiers et dérivées 60
Amidon 58
Arôme 56
Oignon 56
Céréale 54
Épice 53
Herbe 53
Condiment 53
Blé 53
Huile végétale 51
en:Fruit vegetable 51
Sucre ajouté 51
Légume-racine à racine principale 49
Graine 49
Crème 47
Carotte 46
Tomate 43
Amidon modifié 43
Poivre 42
Ail 39
Poisson 39
Farine 39
Farine de céréales 37
Alcool 36
Farine de blé 36
Arôme naturel 35
Légume-feuille 35
Disaccharide 34
Huile de colza 34
Huile de navette 34
Vin 34
Sucre 34
Amidon transformé de maïs 33
Amidon de maïs 33
E415 32
Vin blanc 31
Crème fraîche 30
Huile de tournesol 29
Fruit 28
Animal 28
Viande 28
Huile d'olive 28
E412 27
Concentré de tomate 27
Épaississant 27
Blé dur 26
Stabilisant 24
Jus 24
Curcuma 23
Poisson blanc 23
Jus de citron 23
Légume-tige 23
Jus de fruits 23
Vinaigre 23
Monosaccharides 22
Persil 22
Glucose 22
Semoule 22
Échalote 22
Bœuf 22
Colorant 21
Semoule de blé dur 21
Colin d'Alaska 20
Céleri 20
Riz 19
Légumineuse 19
Beurre 19
Volaille 18
Antioxydant 17
Fruits de mer 17
Protéine 17
Œuf 17
Viande de bœuf 17
Courgette 17
Tomate concassée 17
Lait en poudre 17
Poivron 17
Pomme de terre 16
Tubercule 16
Vinaigre d'alcool 16
Crustacés 15
Protéine animale 15
Conservateur 15
Protéine de lait 15
Poulet 15
Moutarde 14
Fromage 14
Champignon 14
Lait en poudre écrémé 14
Amidon de pommes de terre 13
Levure 13
Huile d'olive vierge 13
Jus de tomate 13
E330 13
Piment 13
Légumineuse sèche 13
Maltodextrines 13
Poivron rouge 13
Graisse animale 12
Poireau 12
Épices et plantes aromatique 12
Graisse 12
Basilic 12
Champignon cultivé 11
Dextrose 11
E300 11
E451 11
Acidifiant 11
Sauce 11
Pâte 10
E407 10
Extrait de levure 10
Gélifiant 10
Sirop de glucose 10
Origan 9
Oseille 9
Tapioca 9
Tomates écrasées 9
Tomate pelée concassée 9
Lait 9
E160c 9
Viande de poulet 9
Jus concentré de citron 9
Salade 9
E450 8
Viande de porc 8
Graisse de volaille 8
Pâtes alimentaires 8
Mollusque 8
Poisson gras 8
Graine de moutarde 8
Paprika 8
Émulsifiant 8
Porc 8
Coriandre 8
Cumin 8
Ciboulette 8
Bouillon 7
Fumet de poisson 7
Amidon de riz 7
Ail séché 7
Lactose 7
Crevette 7
Saumon 7
Filet de colin d'Alaska 7
Gomme xanthane et gomme guar 7
Pois chiche 7
Huile d'olive extra vierge 7
E250 6
Double concentré de tomate 6
en:Pod and seed vegetable 6
Extrait d'épice 6
Pois 6
Moutarde de dijon 6
Thym 6
E223 6
Riz précuit 6
Fumet de poisson aromatisé 5
Raisin 5
Mouton 5
Riz basmati 5
Pulpe de tomate 5
E150a 5
Riz cuisiné 5
E471 5
Graisse de canard 5
Gras de mouton 5
Baies 5
Riz blanc 5
E160ai 5
Oignons préfrits 5
Petits pois 5
Saumon atlantique 5
E160a 5
Pois vert 5
Merguez 5
Emmental 5
Purée d'ail 5
Viande de mouton 5
E316 5
Blanc d'œuf 5
Poivre blanc 5
Navet 5
Soja 5
E452 4
Estragon 4
Raisin sec 4
Flocon de pomme de terre 4
Épinard 4
Tomates semi-séchées 4
Carvi 4
Gluten 4
Arôme naturel de poivre 4
Tomates semi-séchées marinées 4
Fenouil 4
Ferment 4
Amidon de riz modifié 4
Sulfite 4
Fibre 4
Huile de soja 4
Poivron vert 4
Aubergine 3
Extrait de vin blanc 3
Olives 3
Oignons déshydratés 3
Fromage de chèvre 3
Veau 3
Poulet traité en salaison 3
Lentilles 3
Canard 3
Blanc d'œuf en poudre 3
E621 3
Piment fort 3
Fibre végétale 3
Citron 3
Jambon 3
Protéines végétales 3
Lactose et protéine de lait 3
Yaourt 3
Fruits à coque 3
Arôme naturel de citron 3
Boulghour 3
en:Vermouth 3
Exhausteur de goût 3
Sel marin 3
E224 3
E450i 3
Purée de tomate 3
Cabillaud 3
Curry 3
Chapelure 3
Arôme de fumée 3
Viande de bœuf cuite 3
Œuf entier 3
peche-en-ocean-pacifique 3*
en:Chorizo 3
Piment doux 3
Agrume 3
Bouillon de poisson 3
Pâte d'ail 3
Enrobage 3
Poivron jaune 3
Amidon de pois 2
Crème liquide 2
Caroube 2
petit-compartiment 2*
Maltodextrine de pomme de terre 2
Aubergine préfrite 2
Graisse de poule 2
Malt 2
en:Brassica 2
prepare-dans-un-atelier-ou-sont-utilises 2*
E221 2
Thon 2
Haut de cuisse de poulet 2
Tomates pelées concassées au jus 2
E150 2
qualite-sans-aretes 2*
Amidon modifié de tapioca 2
Vin de liqueur 2
peche-en-pacifique-nord-est-et-nord-ouest 2*
E407a 2
Miel 2
Piment de cayenne 2
Viande et gras de porc 2
Sodium 2
Bière blonde 2
Farine de graines de caroube 2
Piment rouge 2
E500 2
Extrait d'herbe 2
epices-aromes-naturels 2*
Gingembre 2
E508 2
Bonite 2
Fromage de vache 2
Farine de seigle 2
Moutarde à l'ancienne 2
Sauce béchamel 2
E100 2
Vinaigre de xérès 2
Muscade 2
Moutarde forte 2
Romarin 2
Jus de citron à base de concentré 2
Ferment lactique 2
Fenugrec 2
Vinaigre de vin 2
Dextrose de blé 2
Filet de poulet 2
Maltodextrine de blé 2
Gras de bœuf 2
E392 2
Protéines de pois 2
Fibre de blé 2
Bière 2
Thon listao 2
Minéraux 2
Courgette grillée 2
Garniture 2
Sauce au soja 2
Céleri-rave 2
Amidon modifié de pomme de terre 2
Calamar 2
Vin rouge 2
accompagnement 2*
Extrait de légumes 2
Extrait d'oignon 2
Bouillon végétal 2
tranches-de-filet-de-saumon-atlantique 2*
Concentré de citron 2
E301 2
Mélasse 2
Girofle 2
en:Teuthida 2
Crevettes décortiquées 2
grand-compartiment 2*
Feuille de laurier 2
E410 2
Culture bactérienne 2
Olives noires 2
Viande de veau 2
E162 2
gelatine-animale 2*
Cannelle 2
Viande de poulet traitée en salaison 2
pilon-de-poulet 1*
Manchons de canard 1
semoule-de-ble-dur-preparee 1*
en:Suillus 1
Tomates fraîches 1
Sel à l'ail 1
Ravioli 1
mono-et-diglycerides-gras 1*
Calcium 1
E440a 1
Extrait de poisson 1
Arôme naturel de citron vert 1
poivre-vert-en-grains 1*
Plante 1
Vinaigre de vin blanc 1
Prune 1
gesiers-de-poulet 1*
vin-rouge-corbieres 1*
Shiitake 1
E331 1
Pois chiches précuits 1
conchiglie 1*
pates-enrichies-en-proteines 1*
huile-de-toumesol 1*
Pamplemousse 1
boulghour-fin-de-ble 1*
la-lettre-situee-a-cote-de-la-date-de-durabilite-identifie-l-espece-des-moules 1*
Calvados 1
auxiliaires-technologiques 1*
Porto 1
arome-naturel-de-boeuf 1*
couscous-de-ble 1*
Tagliatelle 1
cette-recette-contient-les-allergenes 1*
Lardon fumé 1
pilon-de-poulet-cuit-traite-en-salaison 1*
zones-de-peche-fao 1*
Pain d'épices 1
E270 1
Orange 1
E422 1
Fructose 1
Riz sauvage 1
specialites-cerealieres-precuites 1*
Œuf frais 1
sirop-de-glucose-de-pommes-de-terre 1*
portion-de-morceaux-de-filets-de-saumon-atlantique 1*
colorant-naturel-paprika 1*
Bolet 1
Sel marin non raffiné 1
Petit-lait 1
pates-penne-precuites 1*
Farine de blé tendre 1
net-total 1*
Gélatine de bœuf 1
Flageolets 1
Panais 1
Tomates farcies 1
Riz basmati cuit 1
E500ii 1
en:Preparation 1
boulettes-au-boeuf 1*
Arôme naturel de crustacés 1
Potassium 1
Viande de lapin 1
Haricot vert 1
Enzyme 1
viande-et-legumes-en-sauce 1*
concentre-de-tomates-olives-vertes 1*
Anchois 1
E428 1
rigatoni-cuits 1*
Crème légère 1
Bouillon de volaille 1
fibres-gluten 1*
eau-carottes 1*
Mozzarella 1
Carotte cuite 1
Sels émulsifiants 1
jus-concentre-d-echalotes 1*
Sucre inverti 1
en:Pleurotus 1
Pâtes fraîches 1
Sauce cuisinée 1
Noix de coco 1
Arôme d'oignon 1
Couscous 1
Levure de boulanger 1
povre 1*
Moules chiliennes 1
bien-qu-un-soin-tout-particulier-ait-ete-pris-pour-enlever-toutes-les-aretes 1*
pain-de-campagne 1*
Haricot rouge 1
paprika-aromes-naturels 1*
Sel marin non raffiné de l'atlantique 1
Poivre vert 1
gomme-guar-cumin 1*
E575 1
ingredients-a-la-mise-en-oeuvre 1*
l-threonine 1*
Quinoa 1
Matière grasse végétale 1
Citrate de sodium 1
champignons-1-dont-des-cepes 1*
lardons-de-porc-cuits 1*
Pleurotes 1
sauce-oseille 1*
Yaourt entier 1
Préparation aromatisante 1
Levain 1
Arôme naturel de thym 1
moules-et-moules 1*
tropophosphate-pentasodique 1*
Lactosérum en poudre 1
Herbes de provence 1
Lait de noix de coco 1
creme-fraiche-fluide-legere 1*
contient 1*
amidon-de-pomme-de-tere 1*
Sésame 1
Levain de seigle 1
Céleri branche 1
Protéine de blé 1
Graine de sésame 1
Bolet jaune 1
Concombre 1
Palme 1
E325 1
sauce-vegetarienne 1*
Pruneau 1
Jambon cuit 1
Tagliatelles cuites 1
Extrait de malt 1
Merlu 1
matiere-grasse-vegetale-hydrogenee-de-coprah 1*
Pulpe de citron 1
Tomate cerise 1
orachides 1*
Poitrine de porc 1
preparation-de-viande-de-boeuf 1*
Merlu commun 1
E452vi 1
Épeautre 1
Menthe 1
macaroni-cuits 1*
pommes-de-terre-assaisonnees 1*
plasma-de-boeuf 1*
calvados-modifie 1*
dont-derives-de-poisson 1*
Sirop de sucre inverti 1
Édulcorant 1
Farine de riz 1
voir-sur-l-opercule 1*
Potiron 1
Pâtes farcies 1
Sirop de glucose-fructose 1
Arôme naturel de laurier 1
Grana padano 1
Légumes et jus de cuisson de légumes 1
Haricots rouges réhydratés 1
Fruit à coque 1
Colorant naturel 1
graines-et-teguments-de-moutarde 1*
blanc-d-oeuf-de-poule-elevees-en-plein-air 1*
huile-vegetale-de-mais 1*
p-moules 1*
Pois mange-tout 1
Crabe 1
contiennent-des-sulfites 1*
Pâtes aux œufs 1
Épinards cuits 1
E472e 1
poisson-poudre 1*
cappelletti-precuits 1*
Oignon rouge 1
fumet-de-crustace 1*
Chou 1
E414 1
Lapin 1
Sariette 1
Fond de veau 1
pave-de-lieu-noir 1*
Viande d'agneau 1
Huile de palme 1
Extrait naturel de paprika 1
Poivre gris 1
Purée de piments 1
epaule-de-mouton 1*
Fromage reblochon 1
Farine de blé maltée 1
Jus de cuisson de viande de bœuf 1
Moutarde forte de dijon 1
Agent levant 1
Huile de coco 1
cuisse-de-canard-gras 1*
blanquette-de-dinde 1*
Fructooligosaccharides 1
Champignons de Paris émincés 1
Bouillon de bœuf 1
Agneau 1
Germe de blé 1
jambon-superieur-fume 1*
Poivre noir 1
Fromage fondu 1
Amidon de froment 1
Purée 1
Brocoli 1
amidon-transforme-de-pommes-de-terre-vin-blanc-emulsifiant 1*
Madère 1
melange-deshydrate-de-champignons 1*
Cognac 1
lactose-et-proteines-de-lait-creme 1*
extraits-naturels-aromatiques-et-d-epices 1*
epice-curcuma 1*
Huile d'olive extra 1
preparation-a-base-de-citron-et-agrumes 1*
Oignons grelots 1
Viande de canard 1
Jus de champignon concentré 1
curcuma-poudre 1*
Gras de porc 1
preparation-aromatiques-et-de-legumes 1*
Tomates pelées 1
sel-arome-naturel-de-poivre 1*
Huile de coton 1
Arôme naturel d'oignon 1
Sirop de sucre 1
en:Prunus species fruit 1
Noix de saint-jacques 1
E225 1
Cornichon 1
Fromage cheddar 1
portion-de-filets-de-colin-d-alaska 1*
quelques-unes-peuvent-exceptionnellement-se-retrouver-dans-ce-produit-le-poisson 1*
Lentilles précuites 1
Huile de tournesol désodorisée 1
Graines de céleri 1
olive-noire-en-rondelle 1*
tous-les-pourcentages-sont-indiques-sur-le-poids-net-total 1*
sauce-a-la-viande 1*
lardons-de-porc-fumes 1*
Arôme naturel de beurre 1
Viande de volaille 1
Dextrose de tapioca 1
riz-prepare 1*
E222 1
Oignon préfrit à l'huile de tournesol 1
Coulis de tomates 1
Mélange d'épices 1
e472e-amidon-transforme-de-mais-epaississants 1*
Viande et gras de mouton 1
Lentilles corail 1
Correcteur d'acidité 1
epaule-de-mouton-traitee-en-salaison 1*
colin-d-alaska-qualite-sans-arete 1*
les-carottes-et-le-persil-ne-sont-pas-francais 1*
Amande 1
Magnésium 1
Arôme de crustacés 1
Parmesan 1
E450v 1
Bacon 1
Anneaux de calmar 1
vergeoise-brune 1*
semoule-cuite 1*
Cèpe 1
Lardons 1
Fromage à pâte persillée 1
eau-saucisse-de-toulouse-grillee 1*
E444 1
Pomme de terre cuite 1
Dinde 1
Huile et matière grasse de palme 1
Poitrine 1
Fibre de pois 1
Menthe douce 1
acidifant 1*
E451i 1
Préparation de viande de boeuf cuite 1
Langue de bœuf 1
sauce-bolognese 1*
Beurre demi-sel 1
hachis 1*
m-moules 1*
Creme fraiche pasteurisée 1
E304 1
Moule 1
Viande de poulet traitée en salaison et précuite 1
Viande de poulet traitée en salaison cuite 1
Moule commune 1
traces-de-blanc-d-oeuf 1*
Margarine 1
Jambon cuit standard 1
preparation-a-base-de-piment 1*
langue 1*