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Liste des additifs - France

Catégorie : Plats au veau

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

42 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 66
E415 - Gomme xanthane 38
E330 - Acide citrique 37
E451 - Triphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 27
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 17
E270 - Acide lactique 10
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 9
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 3
E331 - Citrates de sodium 3
E410 - Gomme de caroube 3
E301 - Ascorbate de sodium 2
E451i - TPP 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E150 - Caramel 1
E160c - Extrait de paprika 1
E171 - Oxyde de titane 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1