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Liste des additifs - France

Catégorie : Plats au saumon

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 106
E415 - Gomme xanthane 73
E407 - Carraghénanes 36Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 30
E412 - Gomme de guar 25
E202 - Sorbate de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E300 - Acide ascorbique 13
E428 - Gélatine 9
E322 - Lécithines 7
E100 - Curcumine 6
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 5
E160c - Extrait de paprika 5
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 4
E422 - Glycérol 3
E260 - Acide acétique 3
E262i - Acétate de sodium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E331 - Citrates de sodium 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E401 - Alginate de sodium 3
E160ai - Bêta-carotène 2
E120 - Acide carminique 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E326 - Lactate de potassium 2
E406 - Agar-agar 2
E420 - Sorbitol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E331iii - Citrate trisodique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E162 - Rouge de betterave 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E161b - Lutéine 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E101i - Riboflavine 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E440 - Pectines 1
E955 - Sucralose 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E102 - Tartrazine 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E101 - Riboflavine 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition