| E14XX - Amidons modifiés |
898 | | |
| E330 - Acide citrique |
584 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
477 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
240 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
197 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
195 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
163 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
161 | | |
| E1105 - Lysozyme |
146 | | |
| E407 - Carraghénanes |
142 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
127 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
127 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
116 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E450 - Diphosphates |
115 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E451 - Triphosphates |
109 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E621 - Glutamate monosodique |
107 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
107 | | |
| E322 - Lécithines |
90 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
85 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
78 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
78 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
77 | | |
| E452 - Polyphosphates |
65 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E392 - Extrait de romarin |
64 | | |
| E322i - Lécithine |
64 | | |
| E428 - Gélatine |
53 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
51 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E224 - Disulfite de potassium |
51 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E100 - Curcumine |
38 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
37 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
33 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E150a - Caramel E150a |
32 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
31 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E631 - Inosinate disodique |
31 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
29 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407a - Algues euchema transformées |
27 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E200 - Acide sorbique |
27 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
27 | | |
| E160b - Rocou |
26 | | |
| E422 - Glycérol |
25 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
24 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
24 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
24 | | |
| E420 - Sorbitol |
23 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
21 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
19 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
19 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
19 | | |
| E460 - Cellulose |
17 | | |
| E440 - Pectines |
16 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
16 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
16 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E501 - Carbonates de potassium |
15 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
12 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E451i - TPP |
12 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E325 - Lactate de sodium |
10 | | |
| E150 - Caramel |
10 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
10 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
9 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
9 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
9 | | |
| E161b - Lutéine |
8 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
7 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
7 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
7 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
7 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
7 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
7 | | |
| E120 - Acide carminique |
7 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
7 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
6 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
6 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
6 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
6 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
6 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E163 - Anthocyanes |
5 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
5 | | |
| E511 - Chlorure de magnésium |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
5 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
4 | | |
| E102 - Tartrazine |
4 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
4 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
4 | | |
| E235 - Natamycine |
4 | | |
| E1400 - Dextrines |
4 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
4 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
4 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
4 | | |
| E406 - Agar-agar |
4 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
3 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
3 | | |
| E473 - Sucroester |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500i - Carbonate de sodium |
3 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E502 - Carbonates |
3 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
3 | | |
| E101 - Riboflavine |
3 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E414 - Gomme d'acacia |
3 | | |
| E1510 - Éthanol |
3 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
3 | | |
| E164 - Safran |
3 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
2 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
2 | | |
| E425i - Gomme de konjac |
2 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
2 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
2 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
2 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
2 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
2 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
2 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
2 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
2 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
2 | | |
| en:Potassium iodide |
1 | | |
| E280 - Acide propionique |
1 | | |
| E302 - Ascorbate de calcium |
1 | | |
| E303 - Diacétate d'ascorbyle |
1 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
1 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
1 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
1 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
1 | | |
| E225 - Disulfite de calcium |
1 | | |
| E175 - Or |
1 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E162 - Rouge de betterave |
1 | | |
| E400 - Acide alginique |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| en:E160bii |
1 | | |
| E417 - Gomme tara |
1 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E1440 - Amidon hydroxypropyle |
1 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
1 | | |
| E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle |
1 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
1 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
1 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
1 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
1 | | |
| E1410 - Phosphate d'amidon |
1 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E124 - Ponceau 4R |
1 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
1 | | |
| E1104 - Lipases |
1 | | |
| E550 - Silicate de sodium |
1 | | |
| E554 - Silicate alumino-sodique |
1 | | |
| E570 - Acide stéarique |
1 | | |
| E1100 - Amylases |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E640i - Glycine |
1 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E263 - Acétate de calcium |
1 | | |