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Liste des allergènes - France

126 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 2196
Gluten 2152
Œufs 535
Poisson 208
Soja 198
Moutarde 77
Mollusques 59
Fruits à coque 52
Crustacés 49
Céleri 42
Anhydride sulfureux et sulfites 35
en:Pork 21
maasdam 19*
Graines de sésame 16
Lupin 8
cereales 8*
provolone 7*
garniture 7*
ingredients 5*
thon-listao 4*
en:mozzarella-cheese 4*
maroilles 4*
pate 4*
pecorino 4*
cantal 4*
fromage-bleu 3*
Arachides 3
ferments 3*
es:edam 3*
edamer 3*
fromage-mozzarella 3*
iait 3*
sv:edamerost 2*
cheddar-rouge 2*
en:ble 2*
fourme-d-ambert 2*
proteines-de-lait-de-vache 2*
cephalopodes 2*
crevettes-nordiques 2*
venus 2*
en:mozzarella 2*
gras 2*
en:Beef 2
pecorino-romano 2*
avoine 2*
es:nata 2*
es:mozzarella 2*
en:edam-cheese 2*
mozarella 2*
fromage-cheddar 2*
ferments-actiques 1*
feuilletee 1*
fraiche 1*
france 1*
fromage-edam 1*
fromage-pecorino 1*
fromagere 1*
fruits-de-mer 1*
gluten-ble-lait-oeuf 1*
graines-de-tournesol 1*
grana 1*
grana-padano-aop 1*
iactoserum 1*
levain 1*
mais 1*
moutard 1*
mozzarella-cheese 1*
mozzarelle 1*
pate-50 1*
preparation-lactee 1*
samon 1*
sulfites 1*
nb:edamerost 1*
nb:hvetefiber 1*
sv:mozzarella-käse 1*
da:edam 1*
sv:ricotta-käse 1*
da:mozzarella 1*
de:crème-fraîche 1*
de:créme-fraîche 1*
de:milcheiweiss 1*
de:mozzarella-käse 1*
de:ricotta-käse 1*
de:roggensauerteig 1*
de:süßmlkenpulver 1*
de:weichkäse 1*
de:weichkäse-mit-blauschimmel 1*
de:weichweizengrieß 1*
de:weizenquellstärke 1*
en:Apple 1
en:cantal 1*
en:cheddar-cheese 1*
en:creme 1*
en:edamer 1*
en:emmental-cheese 1*
en:farine 1*
en:gorgonzola 1*
en:kase 1*
en:lactiques 1*
en:lait 1*
en:moutarde 1*
en:mustard-seeds 1*
en:noix 1*
en:Orange 1
en:weizenmehl 1*
es:cerveza 1*
es:emmental 1*
es:gorgonzola 1*
es:gouda 1*
es:mantequilla 1*
es:queso-azul 1*
es:queso-edam 1*
es:queso-mozzarella 1*
es:yogur 1*
asiago 1*
auvergne 1*
blanc 1*
ble-lait-emmental-mozzarella-fromage 1*
bleu-d-auvergne 1*
burrata 1*
calamars-poulpes 1*
camembert 1*
champignons 1*
chevre 1*
emmental-rape 1*
farine 1*