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Liste des additifs - France

Catégorie : Pizzas surgelées

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

77 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 220
E250 - Nitrite de sodium 216Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 110
E392 - Extrait de romarin 93
E330 - Acide citrique 88
E500 - Carbonates de sodium 83
E450 - Diphosphates 78Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 78Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 68
E500ii - Carbonate acide de sodium 38
E331 - Citrates de sodium 35
E412 - Gomme de guar 35
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 32
E451 - Triphosphates 27Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 27
E322 - Lécithines 20
E322i - Lécithine 18
E579 - Gluconate de fer 18
E160b - Rocou 18
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 16
E160a - Carotènes mélangés 15
E270 - Acide lactique 14
E1105 - Lysozyme 13
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E452 - Polyphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 10Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 10
E461 - Méthylcellulose 10
E252 - Nitrate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 9Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases 8
E235 - Natamycine 8
E336 - Tartrates de potassium 8
E428 - Gélatine 8
E440 - Pectines 8
E160ai - Bêta-carotène 6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 5
E160c - Extrait de paprika 5
E170i - Carbonate de calcium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460 - Cellulose 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 4
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 3
E326 - Lactate de potassium 2
E317 - Isoascorbate de potassium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E150 - Caramel 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E327 - Lactate de calcium 2
E262 - Acétates de sodium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E502 - Carbonates 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition