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Petits épeautres
Fait partie de :
Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 42 produits de la catégorie Petits épeautres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 43 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 360 kj (325 kcal) |
229 kj (54 kcal) |
424 kj (101 kcal) |
695 kj (166 kcal) |
1 440 kj (343 kcal) |
1 490 kj (356 kcal) |
1 630 kj (389 kcal) |
| Matières grasses | 3,09 g | 0,707 g | 1,2 g | 2 g | 3,1 g | 4,4 g | 8,3 g |
| Acides gras saturés | 0,477 g | 0,196 g | 0 g | 0,2 g | 0,5 g | 0,8 g | 1,3 g |
| Glucides | 56,4 g | 12,2 g | 12 g | 32 g | 59,5 g | 71 g | 79,9 g |
| Sucres | 3,2 g | 2,07 g | 0 g | 0,8 g | 2,8 g | 6,7 g | 15,2 g |
| Fibres alimentaires | 9,64 g | 2,71 g | 1,4 g | 3,1 g | 10,7 g | 11,8 g | 28,3 g |
| Protéines | 12,4 g | 3,02 g | 1,7 g | 5,6 g | 12,5 g | 15,7 g | 21 g |
| Sel | 0,038 g | 0,076 g | 0 g | 0 g | 0,02 g | 0,3 g | 3 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
43 produits