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Pâtisseries - Page 5

Catégorie : Pâtisseries

Fait partie de :

Biscuits et gâteaux, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5466 produits de la catégorie Pâtisseries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6098 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 540 kj
(367 kcal) 		358 kj
(86 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		916 kj
(219 kcal) 		1 640 kj
(391 kcal) 		1 990 kj
(476 kcal) 		4 980 kj
(1190 kcal)
Matières grasses 16,1 g 7,96 g 0 g 3 g 16,4 g 28 g 90,5 g
Acides gras saturés 7,74 g 5,2 g 0 g 1 g 6,7 g 17 g 57,5 g
Acides gras monoinsaturés 3,28 g 2,24 g 0 g 1,85 g 2,08 g 8,8 g 12,4 g
Acides gras polyinsaturés 3,38 g 0,815 g 0,3 g 2 g 3,6 g 5 g 7,96 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Cholestérol 5,03 mg 12,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 38 mg 74 mg
Glucides 47,8 g 13,9 g 0 g 27,7 g 49,7 g 70,5 g 100 g
Sucres 29,3 g 12,7 g 0 g 11,5 g 28 g 52 g 100 g
Fibres alimentaires 1,77 g 1,23 g 0 g 0 g 1,7 g 4,1 g 34 g
Fibres solubles 0,565 g 0,496 g 0 g 0 g 1 g 1 g 1 g
Fibres insolubles 0,696 g 0,46 g 0 g 0 g 1 g 1 g 2 g
Protéines 5,26 g 1,93 g 0 g 2,5 g 5 g 8,9 g 56 g
Sel 0,391 g 0,283 g 0 g 0,08 g 0,3 g 0,92 g 25 g
Alcool 1,23 % vol 1,13 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol 3,1 % vol 16,7 % vol
Vitamine A (rétinol) 89,7 µg 129 µg 0 µg 0 µg 0 µg 300 µg 313 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,238 mg 0,088 mg 0,131 mg 0,136 mg 0,204 mg 0,34 mg 0,354 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 2,88 mg 0,97 mg 1,54 mg 1,6 mg 3 mg 4 mg 4,17 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,345 mg 0,123 mg 0 mg 0,02 mg 0,385 mg 0,4 mg 0,417 mg
Folates (folates totaux) 62,3 µg 6,38 µg 53 µg 53 µg 64 µg 75 µg 81 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,03 µg 0,046 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0,1 µg 0,1 µg
Potassium 117 mg 85,4 mg 0 mg 46 mg 105 mg 331 mg 438 mg
Calcium 46,5 mg 69,8 mg 0 mg 0 mg 10 mg 200 mg 333 mg
Phosphore 89,3 mg 31,7 mg 21 mg 58 mg 80 mg 141 mg 250 mg
Fer 2,01 mg 1,16 mg 0 mg 0 mg 1,73 mg 3,6 mg 7,2 mg
Magnésium 24,2 mg 27 mg 1 mg 9 mg 14 mg 101 mg 101 mg
Zinc 0,343 mg 0,101 mg 0 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,6 mg 0,6 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 9,01 % 12,9 % 0 % 0 % 0 % 37,4 % 60 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 21,9 % 11,5 % 0,4 % 4,9 % 27 % 40 % 58,2 %
Cacao (minimum) 3,35 % 2,81 % 0,1 % 1 % 2,55 % 10 % 58 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 58.3% 8.7 g 77.8% 7.3 g 6 g
    Plastique 38.9% 6.5 g 88.9% 4 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 19.4% 1.6 g 0 g
    Inconnu 2.8% 15 g 11.1% 4.2 g 0 g
    Total - - - - 10 g

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