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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 26Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 24
E120 - Acide carminique 16
E316 - Érythorbate de sodium 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 14
E301 - Ascorbate de sodium 12
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 7
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 5
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 2
E317 - Isoascorbate de potassium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E262i - Acétate de sodium 1