Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 631
E322i - Lécithine 526
E965 - Maltitol 34
E500 - Carbonates de sodium 13
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E290 - Dioxyde de carbone 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E968 - Érythritol 5
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 4
E420 - Sorbitol 4
E14XX - Amidons modifiés 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E953 - Isomalt 3
E406 - Agar-agar 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 2
E1400 - Dextrines 2
E415 - Gomme xanthane 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E1518 - Triacétine 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E963 - Tagatose 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E101 - Riboflavine 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 1
E955 - Sucralose 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1