Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
28 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 23 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E415 - Gomme xanthane | 19 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 18 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E14XX - Amidons modifiés | 12 | ||
| E202 - Sorbate de potassium | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 7 | ||
| E262i - Acétate de sodium | 6 | ||
| E392 - Extrait de romarin | 5 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 4 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 3 | ||
| E412 - Gomme de guar | 3 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 3 | ||
| E322 - Lécithines | 3 | ||
| E407 - Carraghénanes | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E1105 - Lysozyme | 2 | ||
| E428 - Gélatine | 2 | ||
| E322i - Lécithine | 2 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E160b - Rocou | 1 | ||
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E161b - Lutéine | 1 | ||
| E251 - Nitrate de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E320 - Butylhydroxyanisol | 1 | ||
| E340 - Orthophosphates de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E440 - Pectines | 1 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose | 1 | ||
| E100 - Curcumine | 1 |