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Liste des additifs - France

Catégorie : Pâté

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

61 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 223Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 103
E316 - Érythorbate de sodium 65Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 63Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 60
E300 - Acide ascorbique 39
E451 - Triphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 37
E450 - Diphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 28
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 21Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 18
E452 - Polyphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 11
E150 - Caramel 10
E150c - Caramel ammoniacal 9Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 7
E451i - TPP 7
E14XX - Amidons modifiés 6
E160c - Extrait de paprika 6
E450iii - Diphosphate tétrasodique 6
E415 - Gomme xanthane 5
E262i - Acétate de sodium 5
E270 - Acide lactique 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 4
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 3
E282 - Propionate de calcium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 2
E412 - Gomme de guar 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E410 - Gomme de caroube 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E627 - Guanylate disodique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E317 - Isoascorbate de potassium 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1