Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
Additif | Produits | * | Risques |
---|---|---|---|
E407 - Carraghénanes | 43 | Risque élevé de sur-exposition | |
E440 - Pectines | 37 | ||
E415 - Gomme xanthane | 23 | ||
E202 - Sorbate de potassium | 21 | Risque élevé de sur-exposition | |
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 21 | ||
E330 - Acide citrique | 17 | ||
E428 - Gélatine | 16 | ||
E14XX - Amidons modifiés | 15 | ||
E406 - Agar-agar | 15 | ||
E401 - Alginate de sodium | 14 | ||
E331 - Citrates de sodium | 8 | ||
E120 - Acide carminique | 5 | ||
E412 - Gomme de guar | 4 | ||
E417 - Gomme tara | 4 | ||
E1510 - Éthanol | 3 | ||
E420 - Sorbitol | 2 | ||
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle | 1 | ||
E150a - Caramel E150a | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
E160 - Caroténoïdes | 1 | ||
E163 - Anthocyanes | 1 | ||
E224 - Disulfite de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E290 - Dioxyde de carbone | 1 | ||
E410 - Gomme de caroube | 1 |