Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
18 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 28 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 22 | ||
| E330 - Acide citrique | 17 | ||
| E224 - Disulfite de potassium | 15 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 7 | ||
| E450 - Diphosphates | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E222 - Bisulfite de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E452 - Polyphosphates | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E150a - Caramel E150a | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E260 - Acide acétique | 1 | ||
| E262i - Acétate de sodium | 1 | ||
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E325 - Lactate de sodium | 1 | ||
| E326 - Lactate de potassium | 1 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition |