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Liste des additifs - France

Catégorie : Pains précuits

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 53
E1510 - Éthanol 18
E412 - Gomme de guar 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E330 - Acide citrique 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E262 - Acétates de sodium 5
E415 - Gomme xanthane 5
E282 - Propionate de calcium 4
E322 - Lécithines 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
en:Potassium iodide 1
E160 - Caroténoïdes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E1100 - Amylases 1