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Liste des additifs - France

57 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 86Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 70
E100 - Curcumine 57
E160c - Extrait de paprika 52
E330 - Acide citrique 46
E451 - Triphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 30
E331 - Citrates de sodium 27
E164 - Safran 27
E412 - Gomme de guar 25
E450 - Diphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 20
E223 - Disulfite de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 17
E621 - Glutamate monosodique 15Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 12
E410 - Gomme de caroube 10
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 8
E631 - Inosinate disodique 7
E392 - Extrait de romarin 7
E428 - Gélatine 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E120 - Acide carminique 3
E260 - Acide acétique 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E414 - Gomme d'acacia 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 1
E150 - Caramel 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E101 - Riboflavine 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E322 - Lécithines 1
E333 - Citrates de calcium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E102 - Tartrazine 1
E262 - Acétates de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1