Ossau-Iraty

Catégorie : Ossau-Iraty

Fait partie de :

Fromages de brebis, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages de France, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 207 produits de la catégorie Ossau-Iraty dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 248 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 760 kj (421 kcal)	62 kj (15 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 690 kj (404 kcal)	1 740 kj (417 kcal)	1 880 kj (450 kcal)	1 980 kj (473 kcal)
Matières grasses	35,8 g	1,27 g	0 g	34 g	35,5 g	38,5 g	40,3 g
Acides gras saturés	24,8 g	0,828 g	0 g	23 g	25 g	26 g	30 g
Glucides	0,956 g	0,742 g	0 g	0 g	1,2 g	2 g	25 g
Sucres	0,274 g	0,228 g	0 g	0 g	0,4 g	0,5 g	2,1 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	2 g
Protéines	23,7 g	1,04 g	0 g	22,3 g	23 g	25 g	27,3 g
Sel	1,8 g	0,19 g	0,8 g	1,6 g	1,8 g	2,2 g	23 g