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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 31
E415 - Gomme xanthane 28
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 20
E14XX - Amidons modifiés 13
E508 - Chlorure de potassium 8Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 5
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 4
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 2
E331 - Citrates de sodium 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E160c - Extrait de paprika 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E412 - Gomme de guar 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E420 - Sorbitol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E451i - TPP 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E120 - Acide carminique 1
E262i - Acétate de sodium 1