Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
21 additifs :
Additif | Produits | * | Risques |
---|---|---|---|
E330 - Acide citrique | 397 | ||
E270 - Acide lactique | 235 | ||
E300 - Acide ascorbique | 204 | ||
E401 - Alginate de sodium | 104 | ||
E621 - Glutamate monosodique | 86 | Risque élevé de sur-exposition | |
E202 - Sorbate de potassium | 57 | Risque élevé de sur-exposition | |
E412 - Gomme de guar | 18 | ||
E509 - Chlorure de calcium | 15 | Risque modéré de sur-exposition | |
E635 - 5'-ribonucléotide disodique | 10 | ||
E211 - Benzoate de sodium | 10 | Risque élevé de sur-exposition | |
E327 - Lactate de calcium | 10 | ||
E260 - Acide acétique | 7 | ||
E400 - Acide alginique | 6 | ||
E631 - Inosinate disodique | 5 | ||
E627 - Guanylate disodique | 4 | ||
E579 - Gluconate de fer | 2 | ||
E200 - Acide sorbique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E325 - Lactate de sodium | 1 | ||
E223 - Disulfite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E220 - Anhydride sulfureux | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E370 - 4-Heptonolactone | 1 |