Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 107
E322i - Lécithine 90
E500 - Carbonates de sodium 10
E414 - Gomme d'acacia 8
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E420 - Sorbitol 5
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E1103 - Invertase 4
E417 - Gomme tara 4
E904 - Gomme-laque 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E901 - Cire d'abeille 3
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E330 - Acide citrique 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E100 - Curcumine 1
E941 - Azote 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160c - Extrait de paprika 1
E171 - Oxyde de titane 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 1
E440 - Pectines 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E501 - Carbonates de potassium 1