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Liste des additifs - France

Catégorie : Nouilles instantanées

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

146 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 451Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 351
E501 - Carbonates de potassium 291
E631 - Inosinate disodique 251
E627 - Guanylate disodique 240
E330 - Acide citrique 208
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 178
E451 - Triphosphates 161Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 159
E306 - Extrait riche en tocophérols 151
E551 - Dioxyde de silicium 141
E452 - Polyphosphates 128Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 125
E500i - Carbonate de sodium 117
E160c - Extrait de paprika 98
E150c - Caramel ammoniacal 93Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 91
E150a - Caramel E150a 88Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 81
E101 - Riboflavine 66
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 60
E322 - Lécithines 45
E296 - Acide malique 45
E339 - Phosphates de sodium 43Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 41
E320 - Butylhydroxyanisol 39
E415 - Gomme xanthane 35
E100 - Curcumine 34
E101i - Riboflavine 29
E270 - Acide lactique 29
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 29
E450 - Diphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 22
E1400 - Dextrines 22
E160a - Carotènes mélangés 21
E340 - Orthophosphates de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 18
E451i - TPP 18
E322i - Lécithine 18
E640 - Glycines et son sel de sodium 17
E321 - Butylhydroxytoluène 16
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 13
E307 - Alphatocophérol 12
E331 - Citrates de sodium 12
E1420 - Amidon acétylé 11
E420 - Sorbitol 10
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 10
E325 - Lactate de sodium 9
E422 - Glycérol 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E170 - Carbonates de calcium 8
E363 - Acide succinique 7
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 7
E171 - Oxyde de titane 7
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 7
E450iii - Diphosphate tétrasodique 7
E262 - Acétates de sodium 7
E401 - Alginate de sodium 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 6
E160 - Caroténoïdes 6
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E630 - Acide inosinique 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E1404 - Amidon oxydé 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E508 - Chlorure de potassium 4Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 4
E1518 - Triacétine 3
E626 - Acide guanylique 3
E516 - Sulfate de calcium 3
E102 - Tartrazine 3
E1510 - Éthanol 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 3
E355 - Acide adipique 3
E440 - Pectines 3
E965 - Maltitol 3
E400 - Acide alginique 3
E965i - D-Maltitol 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E164 - Safran 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E310 - Gallate de propyle 2
E326 - Lactate de potassium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E350 - Malates de sodium 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E640i - Glycine 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E351 - Malate de potassium 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340i - Phosphate monopotassique 1
E120 - Acide carminique 1
E1104 - Lipases 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E527 - Hydroxyde d'ammonium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E1101 - Protéases 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E162 - Rouge de betterave 1
E620 - Acide glutamique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E266 - Déhydroacétate de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E232 - Orthophénylphénate de sodium 1
E633 - Inosinate de calcium 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E639 - Alanine 1
E163 - Anthocyanes 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E446 - Succistéarine 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E399 - Lactobionate de calcium 1