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Liste des additifs - France

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 327
E322i - Lécithine 268
E306 - Extrait riche en tocophérols 243
E330 - Acide citrique 84
E392 - Extrait de romarin 82
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 78
E220 - Anhydride sulfureux 58Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 44
E414 - Gomme d'acacia 41
E500ii - Carbonate acide de sodium 31
E422 - Glycérol 28
E1200 - Polydextrose 23
E150a - Caramel E150a 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 15
E223 - Disulfite de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 13
E960 - Glucosides de stéviol 13Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 12
E14XX - Amidons modifiés 10
E304i - Palmitate d'ascorbyle 10
E953 - Isomalt 10
E440 - Pectines 10
E965 - Maltitol 9
E503 - Carbonates d'ammonium 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 8
E170 - Carbonates de calcium 8
E170i - Carbonate de calcium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 6
E310 - Gallate de propyle 6
E955 - Sucralose 5
E307 - Alphatocophérol 5
E339 - Phosphates de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 5
E150 - Caramel 4
E420 - Sorbitol 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E904 - Gomme-laque 4
E160b - Rocou 4
E296 - Acide malique 3
E965ii - Sirop de maltitol 3
E160c - Extrait de paprika 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E101 - Riboflavine 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E502 - Carbonates 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E428 - Gélatine 1
E101i - Riboflavine 1
E105 - Jaune solide 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E333 - Citrates de calcium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E412 - Gomme de guar 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E100 - Curcumine 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E949 - Hydrogène 1
E968 - Érythritol 1