Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

Fait partie de :

Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 961 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1029 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 080 kj (260 kcal)	98 kj (23 kcal)	255 kj (61 kcal)	935 kj (225 kcal)	1 080 kj (261 kcal)	1 250 kj (299 kcal)	1 590 kj (379 kcal)
Matières grasses	20,9 g	2,66 g	5,5 g	17 g	21 g	25 g	37 g
Acides gras saturés	14,2 g	1,91 g	1,82 g	11 g	14 g	17 g	26 g
Glucides	0,95 g	0,394 g	0 g	0,5 g	0,9 g	1,8 g	28,2 g
Sucres	0,743 g	0,322 g	0 g	0,14 g	0,7 g	1,3 g	5 g
Fibres alimentaires	0,036 g	0,119 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	2 g
Protéines	16,9 g	2,89 g	0,6 g	13 g	17 g	23 g	32,2 g
Sel	0,657 g	0,211 g	0 g	0,4 g	0,6 g	1,2 g	2,6 g
Calcium	323 mg	133 mg	0 mg	160 mg	360 mg	510 mg	632 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %