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Liste des additifs - France

Catégorie : Mousses de canard

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 88Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 57Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 34
E160c - Extrait de paprika 29
E301 - Ascorbate de sodium 28
E300 - Acide ascorbique 13
E407 - Carraghénanes 11Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 11
E160 - Caroténoïdes 9
E150a - Caramel E150a 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 8
E415 - Gomme xanthane 6
E262 - Acétates de sodium 6
E325 - Lactate de sodium 5
E262i - Acétate de sodium 4
E100 - Curcumine 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E440 - Pectines 2
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1
E261 - Acétates de potassium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E412 - Gomme de guar 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451i - TPP 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition