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Liste des additifs - France

Catégorie : Moulages en chocolat

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 436
E322i - Lécithine 384
E160c - Extrait de paprika 60
E120 - Acide carminique 39
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 26
E100 - Curcumine 16
E162 - Rouge de betterave 15
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E160a - Carotènes mélangés 9
E901 - Cire d'abeille 8
E903 - Cire de carnauba 8
E500 - Carbonates de sodium 8
E133 - Bleu brillant FCF 7Risque modéré de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 6
E420 - Sorbitol 6
E161b - Lutéine 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E330 - Acide citrique 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E171 - Oxyde de titane 3
E1103 - Invertase 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E160 - Caroténoïdes 2
E904 - Gomme-laque 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E102 - Tartrazine 1
E406 - Agar-agar 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E101 - Riboflavine 1
E502 - Carbonates 1
E140i - Chlorophylles 1