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Liste des additifs - France

Catégorie : Mochi glacés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 50
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 46
E407 - Carraghénanes 40Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 21
E415 - Gomme xanthane 17
E466 - Carboxyméthylcellulose 16
E401 - Alginate de sodium 11
E160a - Carotènes mélangés 10
E330 - Acide citrique 9
E440 - Pectines 8
E14XX - Amidons modifiés 8
E322 - Lécithines 7
E162 - Rouge de betterave 6
E100 - Curcumine 6
E322i - Lécithine 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E160b - Rocou 4
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E300 - Acide ascorbique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E110 - Jaune orangé S 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E406 - Agar-agar 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E1510 - Éthanol 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 1
E457 - Alpha-Cyclodextrine 1
E460 - Cellulose 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E570 - Acide stéarique 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
en:E160bii 1