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Liste des additifs - France

Catégorie : Matière grasse laitière

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E202 - Sorbate de potassium 83Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 75
E160a - Carotènes mélangés 70
E160ai - Bêta-carotène 55
E14XX - Amidons modifiés 51
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 36
E270 - Acide lactique 27
E160 - Caroténoïdes 20
E322 - Lécithines 20
E401 - Alginate de sodium 19
E330 - Acide citrique 17
E322i - Lécithine 17
E466 - Carboxyméthylcellulose 11
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 10
E428 - Gélatine 8
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E160b - Rocou 3
E327 - Lactate de calcium 3
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E440 - Pectines 2
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E307 - Alphatocophérol 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
en:Amino acids 1
E965 - Maltitol 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 1
E150 - Caramel 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E100 - Curcumine 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E941 - Azote 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1