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Liste des additifs - France

42 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 13
E14XX - Amidons modifiés 11
E330 - Acide citrique 10
E412 - Gomme de guar 10
E500 - Carbonates de sodium 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E461 - Méthylcellulose 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 3
E160c - Extrait de paprika 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E100 - Curcumine 2
E627 - Guanylate disodique 2
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E428 - Gélatine 1
E440 - Pectines 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E127 - Érythrosine 1
E110 - Jaune orangé S 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E392 - Extrait de romarin 1