Mascarpone
Fait partie de :
Fromages à la crème, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 155 produits de la catégorie Mascarpone dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 170 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
1 590 kj (381 kcal) |
115 kj (27 kcal) |
983 kj (235 kcal) |
1 460 kj (353 kcal) |
1 590 kj (382 kcal) |
1 740 kj (417 kcal) |
2 120 kj (506 kcal) |
Matières grasses | 38,8 g | 3,16 g | 11 g | 35,5 g | 38,2 g | 43 g | 54 g |
Acides gras saturés | 26,8 g | 2,32 g | 0 g | 24,9 g | 26 g | 30 g | 33 g |
Glucides | 3,2 g | 0,696 g | 0,9 g | 2,5 g | 3 g | 4,6 g | 36 g |
Sucres | 3,08 g | 0,644 g | 0 g | 2,2 g | 3 g | 4,6 g | 25 g |
Fibres alimentaires | 0,064 g | 0,156 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,2 g |
Protéines | 4,88 g | 0,896 g | 2 g | 3,6 g | 4,8 g | 5,9 g | 11,9 g |
Sel | 0,1 g | 0,056 g | 0 g | 0,06 g | 0,08 g | 0,2 g | 5,5 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
169 produits