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Liste des additifs - France

25 additifs :

AdditifProduits*Risques
E509 - Chlorure de calcium 31Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 13
E300 - Acide ascorbique 13
E415 - Gomme xanthane 13
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 10
E330 - Acide citrique 10
E412 - Gomme de guar 8
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E175 - Or 1