Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
19 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E14XX - Amidons modifiés | 36 | ||
| E330 - Acide citrique | 18 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 6 | ||
| E509 - Chlorure de calcium | 4 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E331 - Citrates de sodium | 4 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
| E452 - Polyphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160c - Extrait de paprika | 2 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E160 - Caroténoïdes | 1 | ||
| E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle | 1 | ||
| E401 - Alginate de sodium | 1 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E428 - Gélatine | 1 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E252 - Nitrate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E300 - Acide ascorbique | 1 |