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Liste des additifs - France

23 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 199Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 117
E316 - Érythorbate de sodium 117Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 94
E301 - Ascorbate de sodium 70
E262i - Acétate de sodium 48
E252 - Nitrate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 17
E325 - Lactate de sodium 13
E261 - Acétates de potassium 7
E262ii - Diacétate de sodium 6
E270 - Acide lactique 3
E249 - Nitrite de potassium 2
E330 - Acide citrique 2
E331 - Citrates de sodium 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E392 - Extrait de romarin 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E317 - Isoascorbate de potassium 1
E314 - Résine de gaïac 1
E451i - TPP 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition