Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Laits concentrés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 42Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E322 - Lécithines 9
E322i - Lécithine 9
E501 - Carbonates de potassium 9
E412 - Gomme de guar 8
E418 - Gomme gellane 5
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 4
E331 - Citrates de sodium 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339ii - Phosphate disodique 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E460 - Cellulose 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E955 - Sucralose 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150 - Caramel 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E330 - Acide citrique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 1
E1400 - Dextrines 1