Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 66 produits de la catégorie Laits 1er âge dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 76 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 130 kj
(257 kcal)
862 kj
(205 kcal)
262 kj
(62 kcal)
276 kj
(65 kcal)
1 170 kj
(70 kcal)
2 150 kj
(519 kcal)
2 930 kj
(700 kcal)
Matières grasses 13 g 10,6 g 1 g 3 g 3,7 g 27,6 g 30 g
Acides gras saturés 4,18 g 3,98 g 0 g 0,8 g 1,6 g 11 g 30 g
Acide alpha-linolénique 0,352 g 0,207 g 0,001 g 0,044 g 0,465 g 0,604 g 0,604 g
Acide docosahexaénoïque 0,049 g 0,03 g 0,002 g 0,006 g 0,061 g 0,12 g 0,42 g
Acide linoléique 2,88 g 1,61 g 0,003 g 0,4 g 3,9 g 4,4 g 5,08 g
Acide arachidonique 0,058 g 0,021 g 0,006 g 0,047 g 0,061 g 0,09 g 0,12 g
Glucides 31,7 g 25 g 7,1 g 7,4 g 9,3 g 61,1 g 86,5 g
Sucres 22,5 g 20,8 g 0 g 3,37 g 7,4 g 57,8 g 65,2 g
Lactose 34,2 g 21,4 g 0,052 g 3,07 g 43,4 g 57,4 g 58,5 g
Fibres alimentaires 0,745 g 1,16 g 0 g 0 g 0,1 g 3,3 g 4,4 g
Protéines 5,56 g 4,07 g 0 g 1,3 g 7,3 g 10,2 g 12 g
Caséine 2,53 g 1,39 g 0,004 g 0,7 g 2,9 g 5 g 7,2 g
Sel 0,19 g 0,198 g 0 g 0 g 0,075 g 0,533 g 30 g
Vitamine A (rétinol) 354 µg 176 µg 61 µg 67,2 µg 420 µg 570 µg 600 µg
Vitamine D 7,93 µg 3,75 µg 1 µg 1,3 µg 8,7 µg 12,4 µg 900 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,14 mg 3,49 mg 0,005 mg 0,74 mg 8 mg 11 mg 11,1 mg
Vitamine K 28,2 µg 15 µg 3,6 µg 4,1 µg 35 µg 43 µg 400 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 52,1 mg 32,4 mg 0,001 mg 4,2 mg 67 mg 92 mg 110 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,39 mg 0,222 mg 0,05 mg 0,06 mg 0,5 mg 1,9 mg 372 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,764 mg 0,403 mg 0,1 mg 0,116 mg 1 mg 1,2 mg 881 mg
Vitamine B3 3,04 mg 1,93 mg 0,4 mg 0,43 mg 3,7 mg 6,8 mg 3 100 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 15,5 mg 62,7 mg 0,002 mg 0,043 mg 0,32 mg 274 mg 274 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 89,4 µg 72,8 µg 0,15 µg 8,48 µg 86 µg 300 µg 6 800 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,03 µg 0,451 µg 0,16 µg 0,19 µg 1,17 µg 1,6 µg 10 000 µg
Biotine (Vitamine B8 8,85 µg 3,91 µg 1,9 µg 2 µg 10,6 µg 16 µg 17 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,6 mg 1,49 mg 0,39 mg 0,405 mg 3,5 mg 4,25 mg 2 460 mg
Potassium 422 mg 186 mg 67,5 mg 70,1 mg 520 mg 560 mg 660 mg
Chlorure 246 mg 137 mg 0,47 mg 45 mg 311 mg 390 mg 430 mg
Calcium 308 mg 150 mg 50 mg 55,6 mg 330 mg 580 mg 916 mg
Phosphore 175 mg 79,9 mg 27 mg 36,8 mg 185 mg 300 mg 401 mg
Fer 3,39 mg 1,78 mg 0,44 mg 0,65 mg 3,9 mg 5,9 mg 8,7 mg
Magnésium 34,8 mg 16 mg 0,007 mg 6,65 mg 41 mg 52 mg 66 mg
Zinc 3,18 mg 1,81 mg 0,37 mg 0,67 mg 3,7 mg 5,4 mg 5,6 mg
Cuivre 0,269 mg 0,148 mg 0,045 mg 0,045 mg 0,37 mg 0,42 mg 292 mg
Manganèse 3,37 mg 13,2 mg 0,004 mg 0,008 mg 0,115 mg 115 mg 130 mg
Fluorure 6,19 mg 16,4 mg 0,005 mg 0,02 mg 0,06 mg 60 mg 60 mg
Sélénium 12,1 µg 7,99 µg 1,3 µg 1,35 µg 13 µg 30 µg 30 µg
Iode 77,7 µg 40 µg 10,4 µg 13,3 µg 94 µg 120 µg 133 µg
Taurine 0,03 g 0,013 g 0,001 g 0,003 g 0,035 g 0,04 g 0,04 g
Choline 0,06 g 0,036 g 0,009 g 0,011 g 0,079 g 0,12 g 0,162 g
Inositol 0,037 g 0,023 g 0,003 g 0,004 g 0,029 g 0,08 g 0,15 g
Carnitine 0,008 g 0,003 g 0,001 g 0,007 g 0,008 g 0,011 g 0,015 g

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