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Liste des additifs - France

60 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 53
E450 - Diphosphates 50Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 42
E422 - Glycérol 40
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 34
E500ii - Carbonate acide de sodium 33
E14XX - Amidons modifiés 22
E202 - Sorbate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 16
E1510 - Éthanol 15
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 15
E282 - Propionate de calcium 15
E296 - Acide malique 14
E341 - Phosphates de calcium 11Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 11
E300 - Acide ascorbique 11
E509 - Chlorure de calcium 9Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 9
E341iii - Phosphate tricalcique 9
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E415 - Gomme xanthane 4
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E270 - Acide lactique 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E120 - Acide carminique 1
E101 - Riboflavine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E570 - Acide stéarique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E451i - TPP 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460 - Cellulose 1
E160b - Rocou 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E1400 - Dextrines 1