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Liste des additifs - France

Catégorie : Jus et nectars

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 744
E330 - Acide citrique 691
E440 - Pectines 117
E224 - Disulfite de potassium 116Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 96
E955 - Sucralose 82
E950 - Acésulfame K 61
E160a - Carotènes mélangés 53
E160ai - Bêta-carotène 35
E960 - Glucosides de stéviol 30Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 28Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 18
E211 - Benzoate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 17
E415 - Gomme xanthane 16
E331 - Citrates de sodium 16
E466 - Carboxyméthylcellulose 15
E445 - Esters glycériques de résine de bois 15
E954 - Saccharine et ses sels 10
E952 - Acide cyclamique et ses sels 10
E163 - Anthocyanes 10
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 9
E160e - Apocaroténal 8' 9
E327 - Lactate de calcium 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E418 - Gomme gellane 7
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 6
E412 - Gomme de guar 5
E160 - Caroténoïdes 5
E242 - Dicarbonate de diméthyle 4
E900 - E900 food additive 4
E410 - Gomme de caroube 4
E161b - Lutéine 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E150 - Caramel 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E329 - Lactate de magnésium 3
E900a - Polydiméthylsiloxane 3
E120 - Acide carminique 3
E102 - Tartrazine 3
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160d - Lycopène 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E100 - Curcumine 2
E1200 - Polydextrose 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E110 - Jaune orangé S 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E174 - Argent 1
E175 - Or 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E225 - Disulfite de calcium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E331i - Citrate monosodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 1
E375 - Acide nicotinique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E406 - Agar-agar 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E460 - Cellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition