Jambons de Parme

Catégorie : Jambons de Parme

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Produits carnés italiens, Jambons secs, Jambons crus, Jambons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 113 produits de la catégorie Jambons de Parme dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 116 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 070 kj (255 kcal)	33 kj (8 kcal)	967 kj (231 kcal)	1 020 kj (243 kcal)	1 060 kj (253 kcal)	1 120 kj (269 kcal)	1 320 kj (315 kcal)
Matières grasses	16,2 g	0,993 g	13 g	15 g	16 g	18 g	23 g
Acides gras saturés	5,58 g	0,464 g	4 g	5 g	5,3 g	6,4 g	9 g
Glucides	0,353 g	0,248 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g	5 g
Sucres	0,074 g	0,17 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g
Fibres alimentaires	0,025 g	0,109 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g
Protéines	27 g	0,626 g	25 g	26 g	27 g	28 g	31 g
Sel	4,84 g	0,315 g	1,88 g	4,6 g	4,6 g	5,5 g	5,6 g