Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Jambons blancs fumés
Fait partie de :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 291 produits de la catégorie Jambons blancs fumés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 296 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
565 kj (135 kcal) |
51 kj (12 kcal) |
414 kj (99 kcal) |
485 kj (125 kcal) |
548 kj (126 kcal) |
618 kj (147 kcal) |
996 kj (238 kcal) |
| Matières grasses | 5,57 g | 1,4 g | 1,9 g | 3 g | 4,9 g | 7 g | 18,1 g |
| Acides gras saturés | 2,32 g | 0,981 g | 0,4 g | 1,1 g | 1,6 g | 3,5 g | 5 g |
| Glucides | 0,953 g | 0,157 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 1 g | 10 g |
| Sucres | 0,528 g | 0,101 g | 0 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,7 g | 2,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,294 g | 0,246 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Protéines | 20,1 g | 0,308 g | 17,5 g | 20 g | 20 g | 21 g | 35 g |
| Sel | 1,91 g | 0,072 g | 0 g | 1,8 g | 1,9 g | 2 g | 6,3 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
298 produits