Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Houmous classiques
Fait partie de :
Houmous, Trempettes, Sauces, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner, Condiments, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 90 produits de la catégorie Houmous classiques dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 92 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 200 kj (288 kcal) |
157 kj (38 kcal) |
372 kj (89 kcal) |
891 kj (213 kcal) |
1 250 kj (301 kcal) |
1 410 kj (336 kcal) |
1 650 kj (395 kcal) |
| Matières grasses | 23 g | 4,43 g | 3,57 g | 15 g | 24 g | 29 g | 36 g |
| Acides gras saturés | 2,53 g | 0,522 g | 0 g | 1,8 g | 2,6 g | 3,4 g | 4,2 g |
| Glucides | 9,92 g | 2,01 g | 0,8 g | 7,2 g | 9,4 g | 14,3 g | 37 g |
| Sucres | 0,694 g | 0,699 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,5 g | 8,8 g |
| Fibres alimentaires | 5,23 g | 1,3 g | 0 g | 3,3 g | 5,3 g | 7,5 g | 10,2 g |
| Protéines | 6,84 g | 0,982 g | 3,57 g | 5,2 g | 6,8 g | 8,5 g | 11 g |
| Sel | 0,997 g | 0,196 g | 0,283 g | 0,69 g | 1 g | 1,3 g | 2 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
91 produits