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Liste des additifs - France

32 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 27
E250 - Nitrite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 14
E415 - Gomme xanthane 13
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 6
E428 - Gélatine 5
E412 - Gomme de guar 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 1
E332 - Citrates de potassium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E300 - Acide ascorbique 1
E1105 - Lysozyme 1
E262 - Acétates de sodium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E160b - Rocou 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460 - Cellulose 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E461 - Méthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E322i - Lécithine 1