Graines
Fait partie de :
Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Céréales en grains
- Graines de coton
- Graines de cucurbitacées
- Graines de fenouil
- en:Hemp seeds
- Graines de légumineuses
- Graines de moutarde
- Graines de pavot
- en:Prepared unshelled nuts or seeds
- en:Safflower seeds
- en:Shelled seeds
- Graines de tournesol
- en:Unprocessed unshelled nuts or seeds
- Graines de fenugrec entiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 8462 produits de la catégorie Graines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9411 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 260 kj (303 kcal) |
568 kj (136 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
348 kj (84 kcal) |
1 460 kj (348 kcal) |
2 200 kj (533 kcal) |
3 660 kj (3140 kcal) |
Matières grasses | 6,99 g | 12,3 g | 0 g | 0,5 g | 1,9 g | 40 g | 91,8 g |
Acides gras saturés | 0,922 g | 1,45 g | 0 g | 0,01 g | 0,3 g | 4,5 g | 64 g |
Acides gras monoinsaturés | 3,33 g | 4,69 g | 0 g | 0,006 g | 1,6 g | 17 g | 21 g |
Acides gras polyinsaturés | 10,2 g | 10,8 g | 0 g | 0,1 g | 4,1 g | 26,6 g | 41 g |
Acides gras Oméga 3 | 11 900 mg | 8 220 mg | 0 mg | 24 mg | 16 900 mg | 21 600 mg | 38 200 mg |
Acides gras Oméga 6 | 7 360 mg | 6 650 mg | 8,9 mg | 26 mg | 5 900 mg | 19 600 mg | 23 000 mg |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 8 mg |
Glucides | 40 g | 26,9 g | 0 g | 5,3 g | 39,1 g | 78 g | 90,7 g |
Sucres | 1,37 g | 1,33 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 4,1 g | 80 g |
Fibres alimentaires | 6,92 g | 5,97 g | 0 g | 1 g | 5,3 g | 19 g | 90 g |
Protéines | 11,9 g | 6,96 g | 0 g | 4 g | 8,4 g | 24,7 g | 60 g |
Sel | 0,241 g | 0,343 g | 0 g | 0 g | 0,03 g | 0,9 g | 72 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 16,8 µg | 44,3 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 171 µg | 406 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 6,6 mg | 5,02 mg | 1,1 mg | 1,67 mg | 7,7 mg | 17 mg | 29 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,22 mg | 2,99 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 17,1 mg | 62 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,529 mg | 0,385 mg | 0 mg | 0,22 mg | 0,5 mg | 1,3 mg | 8 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,146 mg | 0,113 mg | 0 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,33 mg | 1,4 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 5,67 mg | 2,21 mg | 1,17 mg | 1,51 mg | 6,2 mg | 9,78 mg | 16 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,56 mg | 0,318 mg | 0,2 mg | 0,3 mg | 0,5 mg | 1,6 mg | 27,8 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 143 µg | 134 µg | 3,7 µg | 34,9 µg | 84 µg | 479 µg | 130 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 1,68 mg | 1,34 mg | 0,002 mg | 1 mg | 1,5 mg | 6 mg | 301 mg |
Potassium | 568 mg | 272 mg | 0,732 mg | 219 mg | 549 mg | 981 mg | 2 270 mg |
Calcium | 145 mg | 188 mg | 0 mg | 0,074 mg | 63 mg | 603 mg | 886 mg |
Phosphore | 375 mg | 166 mg | 0,033 mg | 196 mg | 350 mg | 700 mg | 2 800 mg |
Fer | 5,48 mg | 2,39 mg | 0 mg | 1,48 mg | 5,8 mg | 8,8 mg | 17 000 mg |
Magnésium | 147 mg | 68 mg | 0,122 mg | 78 mg | 122 mg | 303 mg | 922 mg |
Zinc | 3,4 mg | 1,27 mg | 0,003 mg | 2,3 mg | 3 mg | 5,7 mg | 9,8 mg |
Cuivre | 0,597 mg | 0,451 mg | 0 mg | 0,16 mg | 0,51 mg | 1,5 mg | 1,6 mg |
Manganèse | 2,53 mg | 3,27 mg | 0,002 mg | 0,47 mg | 2 mg | 12 mg | 15 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 40,1 % | 43,9 % | 0 % | 0 % | 0 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 61,5 % | 34,7 % | 0 % | 6 % | 64,4 % | 100 % | 100 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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