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Liste des additifs - France

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 122
E440 - Pectines 58
E14XX - Amidons modifiés 46
E330 - Acide citrique 39
E500 - Carbonates de sodium 33
E525 - Hydroxyde de potassium 28
E503 - Carbonates d'ammonium 25
E322 - Lécithines 22
E322i - Lécithine 21
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E336 - Tartrates de potassium 16
E270 - Acide lactique 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E327 - Lactate de calcium 8
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501 - Carbonates de potassium 6
E170 - Carbonates de calcium 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E502 - Carbonates 5
E501i - Carbonate de potassium 4
E585 - Lactate ferreux 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
en:Potassium iodide 2
E412 - Gomme de guar 2
E1400 - Dextrines 1
E161b - Lutéine 1
E160d - Lycopène 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
E331 - Citrates de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E406 - Agar-agar 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E418 - Gomme gellane 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1