Liste des additifs - France

Catégorie : Gnocchi

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

49 additifs :

Additif	Produits	Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	101
E330 - Acide citrique	93
E200 - Acide sorbique	64	Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique	63
E223 - Disulfite de sodium	40	Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates	39	Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium	35	Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique	29
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	27
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	24
E100 - Curcumine	23
E392 - Extrait de romarin	22
E14XX - Amidons modifiés	16
E460 - Cellulose	9
E575 - Glucono-delta-lactone	7
E304i - Palmitate d'ascorbyle	7
E250 - Nitrite de sodium	6	Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme	5
E415 - Gomme xanthane	5
E412 - Gomme de guar	5
E160c - Extrait de paprika	4
E407 - Carraghénanes	4	Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines	4
E316 - Érythorbate de sodium	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine	3
E160a - Carotènes mélangés	3
E262i - Acétate de sodium	2
E235 - Natamycine	2
E320 - Butylhydroxyanisol	2
E331 - Citrates de sodium	2
E160b - Rocou	2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires	2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	2
E262 - Acétates de sodium	2
E326 - Lactate de potassium	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E515 - Sulfates de potassium	1
E461 - Méthylcellulose	1
E301 - Ascorbate de sodium	1
E515i - Sulfate de potassium	1
E570 - Acide stéarique	1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	1
E500 - Carbonates de sodium	1
E503 - Carbonates d'ammonium	1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	1
E405 - Alginate de propane-1	1
E221 - Sulfite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux	1	Risque élevé de sur-exposition