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Liste des additifs - France

Catégorie : Fromages panés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

29 additifs :

AdditifProduits*Risques
E450 - Diphosphates 15Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 15
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 12
E461 - Méthylcellulose 12
E330 - Acide citrique 10
E415 - Gomme xanthane 9
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E270 - Acide lactique 3
E412 - Gomme de guar 3
E160b - Rocou 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E440 - Pectines 2
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160c - Extrait de paprika 1
E300 - Acide ascorbique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E428 - Gélatine 1
E502 - Carbonates 1
E1400 - Dextrines 1