Fromages italiens
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Burrata
- Fontina
- Gorgonzolas
- Grana Padano
- Mascarpone
- Mozzarella
- Parmigiano Reggiano
- Pecorino
- Piave
- Ricotta
- Robiola
- Scamorza
- Stracchino
- Taleggio
- en:Tomino
- Gorgonzola et mascarpone
- Asiago
- it:Bitto
- it:Bra
- Burrata di Andria
- it:Caciocavallo Silano
- it:Canestrato di Moliterno
- Canestrato Pugliese
- it:Casatella Trevigiana
- it:Casciotta d'Urbino
- it:Castelmagno
- it:Fiore Sardo
- it:Formaggella del Luinese
- it:Formaggio di Fossa di Sogliano
- it:Formai de Mut Dell'alta Valle Brembana
- it:Montasio
- it:Monte Veronese
- it:Murazzano
- it:Nostrano Valtrompia
- it:Ossolano
- it:Pecorino di Filiano
- it:Pecorino Sardo
- it:Pecorino Toscano
- it:Piacentinu Ennese
- it:Provola dei Nebrodi
- it:Puzzone di Moena
- it:Quartirolo Lombardo
- it:Ragusano
- it:Raschera
- Salva Cremasco
- it:Spressa delle Giudicarie
- it:Squacquerone di Romagna
- it:Stelvio
- it:Strachitunt
- it:Toma Piemontese
- it:Valle d'Aosta Fromadzo
- it:Valtellina Casera
- it:Vastedda della valle del Belìce
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 2898 produits de la catégorie Fromages italiens dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3172 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 340 kj (321 kcal) |
288 kj (69 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
925 kj (221 kcal) |
1 310 kj (315 kcal) |
1 680 kj (402 kcal) |
3 360 kj (803 kcal) |
Matières grasses | 25,4 g | 5,3 g | 0,9 g | 17 g | 26 g | 33,3 g | 91 g |
Acides gras saturés | 16,9 g | 3,63 g | 0 g | 11 g | 17,6 g | 22,6 g | 42 g |
Glucides | 0,85 g | 0,895 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 3 g | 70 g |
Sucres | 0,647 g | 0,758 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,1 g | 25 g |
Fibres alimentaires | 0,027 g | 0,108 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 23 g |
Protéines | 20,8 g | 8,45 g | 0 g | 8,7 g | 18 g | 33 g | 47 g |
Sel | 1,04 g | 0,506 g | 0 g | 0,34 g | 0,95 g | 1,6 g | 33 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 288 µg | 161 µg | 0 µg | 90 µg | 430 µg | 430 µg | 536 µg |
Calcium | 806 mg | 417 mg | 0 mg | 160 mg | 1 160 mg | 1 170 mg | 1 200 mg |
Phosphore | 554 mg | 212 mg | 0 mg | 244 mg | 680 mg | 692 mg | 692 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
3 168 produits