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Liste des additifs - France

Catégorie : Fromages de chèvre

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

53 additifs :

AdditifProduits*Risques
E153 - Charbon végétal médicinal 125
E202 - Sorbate de potassium 52Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 13
E330 - Acide citrique 10
E235 - Natamycine 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 7
E500 - Carbonates de sodium 7
E270 - Acide lactique 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E415 - Gomme xanthane 6
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 5
E440 - Pectines 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E428 - Gélatine 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E150 - Caramel 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E322 - Lécithines 1
E331 - Citrates de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E300 - Acide ascorbique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E234 - Nisine 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E203 - Sorbate de calcium 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E100 - Curcumine 1
E461 - Méthylcellulose 1
en:E160bii 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E120 - Acide carminique 1
E325 - Lactate de sodium 1