Liste des additifs - France

Catégorie : Fromages à pâte pressée non cuite

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

41 additifs :

Additif	Produits	Risques
E160b - Rocou	327
E235 - Natamycine	137
E251 - Nitrate de sodium	124	Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal	80
E160 - Caroténoïdes	68
E1105 - Lysozyme	44
E160a - Carotènes mélangés	43
E202 - Sorbate de potassium	17	Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium	16	Risque élevé de sur-exposition
en:E160bii	13
E150c - Caramel ammoniacal	8	Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique	6
E150a - Caramel E150a	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène	4
E160c - Extrait de paprika	4
E250 - Nitrite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	2
E150 - Caramel	2
E330 - Acide citrique	2
E451 - Triphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose	1
E100 - Curcumine	1
E509 - Chlorure de calcium	1	Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	1
E14XX - Amidons modifiés	1
E151 - Noir brillant BN	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:E160bi	1
E161 - Xanthophylles	1
E180 - Lithol-rubine BK	1
E200 - Acide sorbique	1	Risque élevé de sur-exposition
E203 - Sorbate de calcium	1
E239 - Hexaméthylènetétramine	1
E262 - Acétates de sodium	1
E270 - Acide lactique	1
E280 - Acide propionique	1
E316 - Érythorbate de sodium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium	1
E440 - Pectines	1