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Liste des additifs - France

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 66
E14XX - Amidons modifiés 56
E412 - Gomme de guar 29
E950 - Acésulfame K 23
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 22
E330 - Acide citrique 20
E415 - Gomme xanthane 16
E955 - Sucralose 15
E160c - Extrait de paprika 14
E120 - Acide carminique 13
E161b - Lutéine 12
E951 - Aspartame 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 8
E428 - Gélatine 7
E332 - Citrates de potassium 6
E270 - Acide lactique 5
E1200 - Polydextrose 5
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E100 - Curcumine 3
E406 - Agar-agar 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E160 - Caroténoïdes 2
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1