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Liste des additifs - France

37 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 67
E500 - Carbonates de sodium 55
E322i - Lécithine 49
E341 - Phosphates de calcium 25Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 24
E330 - Acide citrique 16
E440 - Pectines 12
E450 - Diphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 10
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 6
E14XX - Amidons modifiés 6
E401 - Alginate de sodium 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E333 - Citrates de calcium 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E965 - Maltitol 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E502 - Carbonates 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E336 - Tartrates de potassium 1
E953 - Isomalt 1
E331 - Citrates de sodium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E1518 - Triacétine 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E955 - Sucralose 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1
E412 - Gomme de guar 1
E400 - Acide alginique 1